Ein Juwel im Bolgheri - "IL SALE"

07/07/2018

 

Wenn ihr ins Bolgheri fährt, dürft  ihr nicht verpassen, einen Besuch im Restaurant “IL SALE“ zu planen.

 

Das Restaurant ist Teil des Landgutes “Poggio ai Santi“. Auf mehr als 35 Hektaren, am Hang des Hügels über dem Hafenstädtchen San Vincenzo, findet ihr eine unglaublich schöne Oase der Ruhe und Entspannung, des Wohlfühlensund des Genusses.

 

Lasst euch beim Apéro, an einem der lauschigen Plätzchen in der Gartenanlage mit dem Poolbereich und Rosengarten, vom einzigartigen Panorama überraschen. Zur Linken seht ihr die Stadt Piombino und die Küstenlandschaft gegen Süden, zur Rechten geht der Blick über die Hügel, hinunter nach San Vincenzo und über das Meer zur Küste von Elba. Bei schönem Wetter sieht man am Horizont auch die Insel Korsika.

 

Das “IL SALE“ ist in verschieden grosse Räume unterteilt, jeder mit seinem eigenen, warmen, mediterranen Ambiente. Im Sommer lädt die, auf drei Seiten offene Terrasse zum Essen und Verweilen ein.  Als Gourmet-Restaurant wird es diesem Namen in allen Belangen gerecht. Vom

Augenblick der herzlichen Begrüssung bis hin zur Verabschiedung ist das Personal immer präsent, aufmerksam und freundlich. Die Küche verwendet nur Rohstoffe von hoher Qualität aus eigenem, biologischem Anbau und auf dem eigenen Landgut wild wachsende Kräuter mit besonderen Duftnoten.

 

Von der  kunstvollen Präsentation auf den Tellern, den  vielfältigen Aromen und Geschmacksnoten der diversen Gerichte werdet ihr noch nach Jahren euren Freunden und Bekannten mit leuchtenden Augen erzählen.

 

 

Vergesst Zeit und Raum und taucht ein in die Welt von Natur und Sinne im “Il SALE“

http://www.poggioaisanti.com/deu/index.php

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Empfohlene Einträge

Wo die Sonne scheint...

September 3, 2018